Ogni anno, ognuno di noi entra in contatto con almeno 8000 imballaggi. È un mezzo potente, più di quanto spesso si consideri.

[chi siamo

Il 29 Maggio 2020 nasce la Fondazione Carta Etica del Packaging. La Fondazione prende il nome dalla Carta Etica del Packaging, nata nel 2015, da una riflessione condivisa tra Edizioni Dativo e Politecnico di Milano che ha dato vita a un documento di 10 Valori utili ad accompagnare il packaging verso un futuro più consapevole.

Dal 2020, il 29 settembre si celebra la Giornata Internazionale della Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari, istituita dalle Nazioni Unite per sensibilizzare l’opinione pubblica su un fenomeno allarmante che rappresenta una sfida globale ancora molto attuale.
Gli sprechi alimentari e le perdite di cibo non solo hanno un impatto devastante sull’ambiente, contribuendo all’8-10% delle emissioni globali di gas serra (IPCC, 2019), ma rappresentano anche un’enorme dispersione di risorse in un mondo in cui 735 milioni di persone soffrono la fame a livello globale (FAO et al., 2023).
Affrontare questa sfida richiede un impegno congiunto a tutti i livelli, dalle istituzioni ai singoli cittadini per ridurre questo spreco inaccettabile, promuovendo pratiche sostenibili e responsabili nella produzione, distribuzione e consumo di cibo. Solo così potremo garantire un futuro in cui il cibo sia un diritto per tutti e una risorsa rispettata e valorizzata.

[ Il packaging: un alleato contro lo spreco alimentare